생야채가 더 좋다는 신앙이 식사의 균형을 무너뜨린다. 본래 야채라고 하는 것은 데치거나, 찌거나, 볶거나, 발효시키는 등 여러 가지 방법으로 조리를 한 후에 먹는 편이 날것으로 먹는 것보다 훨씬 영양가가 많고 흡수율도 높다. -이사구로 유키오 오늘의 영단어 - gracious : 은혜스러운, 자비로운, 인정이 많은오늘의 영단어 - UCLA : University of California at Los Angeles오늘의 영단어 - petty : 째째한, 마음이 좁은망치를 잘 다룰 줄 아는 사람은 모든 것을 못이라고 생각해 버린다. -아브라함 매슬로우 After us[me] the deluge! (나중에야 어찌 되건 알 바 아니다 오늘의 영단어 - block : 막다, 봉쇄하다, 방해하다오늘의 영단어 - Chinese-registered : 중국국적의나의 예술은 가난한 사람들의 행복을 위해서 바쳐지지 않으면 안 된다. -베토벤 오늘의 영단어 - advance : 진전, 진보, (남녀간의) 구애,유혹